Mayu Syrah Reserva 2015

A Viña Mayu foi fundada em 2005 por Mauro Olivier, um dos pioneiros no plantio de videiras para a produção de vinhos finos, originando uvas de diferentes lugares do vale.Mayu é um antigo nome do INCA para a Via Láctea, que significa literalmente rio de estrelas.O foco da vinícola Mayu é apenas a produção de vinhos Premium originados no Vale do Elqui, com estilo e personalidade únicos.

O Mayu Syrah Reserva é considerado um dos melhores vinhos Syrah do Chile, é rico, encorpado e sedoso. É feito no mesmo estilo que os vinhos à base de Syrah, no Vale do Ródano, na França. Apresenta intensos sabores de frutos vermelhos maduros, pimenta, especiarias e um toque de baunilha.

Harmonização: Acompanha bem cordeiro assado ou grelhado e pratos vegetarianos.

Produtor: Viñas Mayu

Uvas:

Carmenérè

Tempo em Barrica:

5 meses em barricas de carvalho

País/Região

Chile, Vale do Elqui

Graduação Alcoólica:

14%

Temperatura de Serviço:

Próximo dos 18ºC