Torii Merlot 2018

Coloração vermelha rubi, com reflexo púrpuros, aromas complexos e intensos lembrando frutas vermelhas maduras, ameixa, geleia de frutas negras, harmonizadas com o carvalho trazendo baunilha e tabaco. Paladar de bom corpo, início de boca agradável e bons taninos, equilbrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que da sutentação ao estágio em barrica.

Harmonização: Harmoniza bem com massas com base de molho vermelhos e queijos de média maturação.

Safra: 2015

Produtor: Vinícola Hiragami

Uvas:

Merlot

Tempo em Barrica:

15 meses em barricas de carvalho francês

País/Região

Brasil. SC, São Joaquim

Graduação Alcoólica:

12,7%

Temperatura de Serviço:

De 18ºC a 20ºC