Pionero Mundi D.O Rías Baixas Albariño

O Pionero Mundi traz complexidade nos aromas e no paladar, e isso é o resultado do contato das cascas da uva com o líquido. Cor amarelo com reflexos esverdeados. Frutado, boa acidez, corpo de leve para médio, mineral. Frutas brancas, frutas cítricas, vegetal.

Harmonização: Filé de tilápia, churrasco de frutos do mar, moqueca com pirão, risoto primavera, torta de palmito, queijos leves.

Produtor: Viña Almirante

Uvas:

Alvarinho

Tempo em Barrica:

40% do vinho permanece em barricas de carvalho francês durante 5 meses.

País/Região

Espanha, Rías Baixas

Graduação Alcoólica:

13%