Vinho Branco Covela Alvarinho
Covela Alvarinho apresenta toda tipicidade da uva. Visual amarelo palha com reflexos verdeais. No nariz se destacam as notas citricas, pessego branco, floral e melão amarelo. Na boca é seco sem ser austero, corpo médio, acidez viva que dá estrutura ao conjunto. Alcool equilibrado, fim de boca fresco e longo.
Harmonização: combina perfeitamente com peixes brancos, como tilápia ou pargo, mariscos ao vinagrete e ceviche. Guioza, tempura e sushi completam os melhores parceiros para harmonização.
Produtor: Quinta de Covela
Uvas:
Alvarinhoa
País/Região
Portugal, Vinho Verde, Minho
Graduação Alcoólica:
12,5%
Temperatura de Serviço:
Próximo dos 9ºC
- País: Portugal
- Tipo: Brancos