Quinta da Neve Rosa da Neve Rose Brut

Quinta da Neve foi a primeira vinícola a se estabelecer em São Joaquim, Santa Catarina, no ano de 1999, onde acontece o milagre do terroir. Desde então, vem cultivando vinhedos especiais e produzindo vinhos de alta qualidade.

Apresenta cor rosado leve. Perlage fina e persistente. Aromas típicos de pequenas frutas vermelhas silvestres. Apresenta frescor e acidez marcante. O paladar é rico e preenche a boca, com  excelente frescor o que convida para degustar mais uma taça. Retrogosto de notas frutadas e um toque de fermento.

Harmonização: Acompanha bem peixes e frutos do mar cru ou marinados ou ao bafo, também com aperitivos, entradas, saladas e canapés leves. Uma ótima escolha para acompanhar a culinária japonesa e ceviches.

Safra: Cuvée de Safras

Produtor: Quinta da Neve

Uvas:

Sangiovese e Pinot Noir

País/Região

Brasil, São Joaquim

Graduação Alcoólica:

11,5%

Temperatura de Serviço:

Entre 7ºC e 10ºC