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Bruma Simone 2014

Bruma Simone 2014

 
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Vinho de cor rubi com reflexos grená, baixa intensidade, límpido (pode ser decantado para eliminar sedimentos naturais). Apresenta aromas de boa intensidade e nitidez, notas lembrando frutas secas, baunilha, tabaco, chocolate e café. O sabor destaca a acidez média/baixa, grande estrutura e volume de boca, taninos macios, equilibrado. Persistência média e final de boca lembrando baunilha.

Harmonização: Massas; risotos; carnes grelhadas; carne de caça

Safra: 2014

Uvas:

Nebbiolo 27%, Vermentino 46%, Alicante Bouschet 16% e Teroldego 11%

País/Região

Brasil, RS, Viamão

Tempo em Barrica:

Em barrica de carvalho francês novo por um ano e dois anos em garrafa

Graduação Alcoólica:

13,4%

Temperatura de Serviço:

Entre 18ºC e 20ºC

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  • Uva: Nebbiolo
  • Tipo: Tintos
  • País: Brasil
  • Teor Alcoólico: 13,40%
  • Produtor: Quinta Barroca da Tília
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