Casa de Mouraz D.O.C Dão 2010

De coloração rubi profundo, brilhante e límpido. Esse vinho do Dão, tem perfume intenso de frutas maduras, com notas de chocolate e cravo. Boa concentração e estrutura. Taninos firmes e redondos, bom equilíbrio e final duradouro. Vinho orgânico e biodinâmico.

Harmonização: Carnes de cabrito e vitela, e outros cortes macios.

Safra: 2010

Produtor: Casa de Mouraz Encruzado Dão

Uvas:

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Agua Santa

Tempo em Barrica:

8 meses em barris de carvalho francês.

País/Região

Portugal, Dão

Graduação Alcoólica:

13,5%

Temperatura de Serviço:

Próximo dos 17ºC