Quinta Barroca da Tília Corvos Anjos 2018

Nebbiolo varietal, com as características típicas desta uva. No visual é rubi com reflexos grená, média intensidade, límpido. Apresenta aroma intenso e nítido, notas lembrando frutas secas, compota, baunilha, tabaco, chocolate e café. O sabor é de acidez média/baixa, forte estrutura e volume de boca, taninos macios, equilibrado, vinho untuoso, persistência média e final de boca lembrando baunilha.

Harmonização:Carnes, molhos com trufas, embutidos de tempero forte

Safra: 2018

Produtor: Quinta Barroca da Tília

Uvas:

Nebbiolo

Tempo em Barrica:

Maturação em barricas de carvalho francês de um ano de uso, durante um ano

País/Região

Brasil, RS, Viamão

Graduação Alcoólica:

14%

Temperatura de Serviço:

Entre 18ºC e 20ºC