Il Palazzo Chianti Riserva D.O.C.G
O Chianti Riserva Il Palazzo vem dos vinhedos do município de Arezzo, na antiga "estrada do sal" que ligava Rimini a Roma.As uvas colhidas manualmente são vinificadas de forma tradicional, a expansão ocorre parte em recipientes de aço inoxidável e parte em grandes barricas de madeira, com posterior envelhecimento em garrafa por 6 meses.
Cor vermelho rubi profundo com reflexos granada.Aroma frutado de frutas vermelhas, com notas de especiarias.Seco, fresco, taninos leves, equilibrado, final frutado.Um excelente acompanhamento para a comida do dia-a-dia,
Harmonização: Combina bem com todas as carnes vermelhas, pratos de massa ou queijos de média cura
Produtor: Il Palazzo
Premiações:
Vinitaly 2015: Diploma di Gran MenzioneMundus
Vini 2015: 86/100 pontos
Wine Challenge 2014: 3 estrelas (anos 2010)
Uvas:
Sangiovese
Tempo em Barrica:
6 meses em barrica de carvalho
País/Região
Itália, Toscana, Chianti
Graduação Alcoólica:
14%
Temperatura de Serviço:
Entre 14ºC e 18ºC
- País: Itália
- Tipo: Tintos