Las Perdices Ala Colorada Ancellotta Edição Limitada

A Ancellotta é originária do Norte da Itália e vem sendo apresentada como novidade na enologia argentina. São poucas as bodegas como a Viña Las Perdices que elaboram essa cepa e engarrafam como monovarietal. Ala colorada Ancellotta é uma Edição Limitada com produção de apenas 20.000 garrafas.

Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas e pratos com molhos picantes.

Safra: 2017

Produtor: Las Perdices

Uvas:

Ancellota

Tempo em Barrica:

15 meses em barricas de carvalho francês e americano.

País/Região

Argentina, Mendoza

Graduação Alcoólica:

12,5%

Temperatura de Serviço:

Próximo dos 18ºC