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Poción 2019

Poción 2019

 
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Feito com vinificação em tinto Alvarinho e Touriga Nacional, fermentadas a 12 graus Celsius. O aspecto visual é de violáceo a grená, pouco intenso e aroma de média intensidade e nitidez, notas de frutas vermelhas como amora e framboesa e leve nota floral. O sabor é de ataque inicial doce, acidez média, média estrutura, médio volume de boca, taninos de média persistência, sem amargor. Final de boca persistente, retrogosto frutado. É um vinho tinto que pode ser desfrutado como branco, à temperatura baixa e como acompanhamento de pratos normalmente harmonizados aos brancos, especialmente aves. Preferentemente consumir com refeições pois sua estrutura tânica pede acompanhamento para ser melhor apreciado.

Harmonização: Peixes e frutos do mar, massas com molhos leves e principalmente aves

Safra: 2019

Uvas:

Alvarinho e Touriga Nacional

País/Região

Brasil, RS, Viamão

Graduação Alcoólica:

14%

Temperatura de Serviço:

Entre 18ºC e 20ºC

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  • Uva: Alvarinho
  • Tipo: Tintos
  • País: Brasil
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Produtor: Quinta Barroca da Tília
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