Quinta Barroca da Tília Tenderness 2021

Apresenta cor violácea, de alta intensidade, característica da variedade. Tem aroma de média intensidade e nitidez, com notas de frutas negras. O sabor mostra acidez média, boa estrutura e volume de boca, com taninos persistentes e com potencial de evolução, sem amargor.

Deverá evoluir por muitos anos devido ao seus teores excelentes de álcool, acidez e polifenóis

Harmonização: Carnes de caça, churrasco, pratos com molhos fortes e apimentados

Safra: 2021

Produtor: Quinta Barroca da Tília

Uvas:

Alicante Bouschet (75%), viníferas tintas

País/Região

Brasil, RS, Viamão

Graduação Alcoólica:

12,1%

Temperatura de Serviço:

Entre 16ºC e18ºC