San Pedro de Yacochuya Torrontés 2023

Cor amarelo, reflexos esverdeados. O aroma revela uma expressão pura e refinada da variedade, com frutas brancas frescas, limão, floral e mineral. Na boca mostra bom corpo, conjunto seco, sápido, com acidez cítrica. O final é persistente, fresco e mineral. Grande Torrontés, feito a partir de videiras de mais de 60 anos. 

Harmonização: Curry cremoso de frutos do mar com arroz jasmim; clássico tempura de legumes e frutos do mar com caldo dashi; cozinha chinesa de pescados; guacamole com nachos.

Produtor: Bodega Yacochuya

Uvas:

Torrontes

País/Região

Argentina, Salta, Valles Calchaquíes

Graduação Alcoólica:

14%

Temperatura de Serviço:

Próximo dos 8ºC