Quinta da Neve Pinot Noir

Quinta da Neve foi a primeira vinícola a se estabelecer em São Joaquim, Santa Catarina, no ano de 1999, onde acontece o milagre do terroir. Desde então, vem cultivando vinhedos especiais e produzindo vinhos de alta qualidade.

Corte de safras especiais. De coloração vermelho-rubi, tem aromas típicos dessa elegante variedade. No nariz apresenta frutas vermelhas, como morango e framboesa, integradas com aromas terciários mais complexos, como funghi, terrosos e figo cristalizado, resultado também da sua passagem em barrica de carvalho francês. Apresenta taninos mais arredondados, muito equilibrado em boca e com retrogosto frutado e complexo.

Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas magras, sopas e massas delicadas.

Safra: Cuvée de Safras

Produtor: Quinta da Neve