Alice Salento I.G.T. Verdeca

A Cooperativa dei Produttori di Manduria nasceu como uma Federação de Vinhos com a intenção de representar um grupo de produtores locais e regulamentar com autoridade a produção do vinho Primitivo.Hoje é uma das realidades que melhor representa o território agrícola da província de Taranto, com mais de 900 hectares de vinhas ativas cultivadas por 400 membros conferidos aplicando as regras de manejo integrado de pragas.A produção é ampla e bem articulada.

Cor amarelo dourado brilhante. Deliciosos aromas de espinheiro e acácia, cedro e toranja amarela ao lado de notas minerais e salinas.Nota floral persistente e agradável no final. Fresco e saboroso no paladar com um sabor cítrico.Boa persistência

Harmonização: harmoniza bem com peixes e frutos do mar, uma boa combinação com robalo no forno com batata ao limão, carpaccio de dourada

Produtor: Produttori di Manduria