Vinho Branco Castello della Sala Conte della Vipera Umbria IGT

O Conte della Vipera apresenta uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O nariz distingue-se por notas de fruta cítrica, bem equilibradas por notas de ervas aromáticas e flores de anis. Na boca, os aromas frutados e as delicadas impressões minerais unem–se em equilíbrio e harmonia.

“O Conte della Vipera apresenta uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O nariz distingue-se por notas de fruta cítrica, bem equilibradas por notas de ervas aromáticas e flores de anis. Na boca, os aromas frutados e as delicadas impressões minerais unem–se em equilíbrio e harmonia. Final e sabor decisivo e persistente”. Marco Zanona
Em seus mais de 600 anos de história, a Antinori tem apresentado ao mundo uma verdadeira experiência imersiva na união entre singularidade e sofisticação que se inicia pelo paladar. O nome da família toscana é um dos mais tradicionais da Itália. E os vinhos da vinícola Antinori fazem parte da Tenuta Tignanello. Não é à toa que, por onde seus rótulos passam, eles inspiram admiração, respeito e, claro, vivência peculiar de degustação. Afinal, estamos falando de 26 gerações que, desde o século XII, ligam a produção de vinho ao restante do mundo. Mais do que produzir vinhos em regiões clássicas, a Antinori tem nos mostrado que é possível encontrar o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.
A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori se tornou parte da Arte Florentina dos Vinattieri.
Ao longo da sua longa história, ao longo de 26 gerações, a família Antinori sempre geriu directamente este negócio com escolhas inovadoras e por vezes corajosas mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território.
Em 1506, precisamente no dia 2 de fevereiro, Niccolò di Tommaso Antinori, um dos homens mais promissores e influentes de Florença na época, comprou o Palazzo Antinori (na época chamado Palazzo Boni) por 4.000 florins.

Tempo de guarda: 5 anos

Harmonização: Massas, aperitivos, pratos vegetarianos, peixes e carnes curadas

Produtor: Marchesi Antinori

Safra: 2020

Uvas:

Sauvignon Blanc e Semillon

País/Região

Itália, Umbria

Graduação Alcoólica:

12%

Temperatura de Serviço:

Próximo dos 8ºC a 10ºC