Espumante Buffon Brut Charmat

A Buffon é uma vínicola familiar, localizada em Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Produzem vinhos e espumantes com uvas próprias, cultivadas em seus 10 hectares de vinhos. Todos os seus produtos são produzidos de forma manual e artesanal, com uma filosofia onde se busca trabalhar com uma enologia criativa, procurando elaborar vinhos e espumantes diferentes, modernos, com qualidade, sem esquecer da originalidade.

Elaborado com uvas Chardonnay, nosso espumante brut branco apresenta coloração amarelo com reflexos esverdeados. Em seu aroma encontramos frutas cítricas, leveduras e pão tostado. No seu paladar apresenta uma referência provocada pela sua acidez e seu gás natural, e no final, macio e bem equilibrado.

Harmonização: harmoniza com aperitivos leves, massas, pratos com frutos do mar e orientais.

Produtor: Vinícola Buffon