Las Perdices Exploración La Consulta Malbec 2017

La Consulta é o nome de uma área no Valle do Uco, uma região vitivinícola de renome mundial, aos pés da Cordilheira dos Andes. Localizada a cerca de 1.050 metros acima do nível do mar, essa localização única proporciona uma amplitude térmica notável e um solo arenoso, criando as condições ideais para o cultivo das uvas Malbec. Esse terroir proporciona uma baixa produção das vinhas, e então temos uvas muito mais concentradas em cor e sabor, produzindo vinhos de personalidade marcante e inconfundível.

Esse é um vinho com cor vermelha púrpura intensa.No nariz apresenta aromas de cerejas, frutas vermelhas e pretas, complementados por toques sutis de especiarias e chocolate.Bom equilíbrio entre fruta e madeira.Na boca surgem amoras e muitos frutos vermelhos, é elegante, equilibrado, com bom volume e taninos firmes que garantem um bom envelhecimento. Este Malbec está pronto para ser apreciado agora, mas também tem potencial de envelhecimento, tornando-se uma ótima opção para colecionadores e apreciadores de vinhos.
Harmonização: Acompanha bem carnes e legumes grelhados, massas ou queijos de pasta dura.

Produtor: Viña Las Perdices

Uvas:

Malbec

Tempo em Barrica:

 70% do vinho passou 12 meses em barricas 1º e 2º uso, sendo 80% de carvalho francês e 20% de carvalho americano, mais 6 meses em garrafa.

País/Região

Argentina, Mendoza, Vale de Uco

Graduação Alcoólica:

14,7%

Temperatura de Serviço:

De 16ºC a 18ºC