Vinho Tinto Buffon Marselan

A Buffon é uma vínicola familiar, localizada em Faria Lemos, no interior de Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Produzem vinhos e espumantes com uvas próprias, cultivadas em seus 10 hectares de vinhos. Todos os seus produtos são produzidos de forma manual e artesanal, com uma filosofia onde se busca trabalhar com uma enologia criativa, procurando elaborar vinhos e espumantes diferentes, modernos, com qualidade, sem esquecer da originalidade.

Buffon Marselan é um vinho elaborado de maneira clássica. Potente pela sua maceração mais longa, média acidez e seus 12,7% de álcool deixam o vinho equilibrado. Sem passagem por carvalho. Com coloração de tons vermelhovioláceo muito intenso e elegante, expressa os aromas tradicionais da variedade, aromas de frutas roxas como mirtilo e amora e seu característico mineral se torna único. No paladar apresenta taninos macios, é bem estruturado, com corpo equilíbrado, intenso e persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas, caças e aves escuras, massas com molhos de sabor acentuado e queijos.

Produtor: Vinícola Buffon