Mayu Pinot Noir Reserva

A Viña Mayu foi fundada em 2005 por Mauro Olivier, um dos pioneiros no plantio de videiras para a produção de vinhos finos, originando uvas de diferentes lugares do vale.Mayu é um antigo nome do INCA para a Via Láctea, que significa literalmente rio de estrelas.O foco da vinícola Mayu é apenas a produção de vinhos Premium originados no Vale do Elqui, com estilo e personalidade únicos.

O Mayu Pinot Noir Reserva é um ótimo exemplo de Pinot Noir, no estilo do Velho Mundo, com uvas do Novo Mundo. Aromas de cerejas pretas e notas de morango, taninos muito elegantes, bom caráter de fruta no palato com final longo.

Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas, carnes de caça e aves

Produtor: Viña Mayu

Uvas:

Pinot Noir

Tempo em Barrica:

10 meses em barricas de carvalho francês

País/Região

Chile, Vale do Elqui

Graduação Alcoólica:

14,5%

Temperatura de Serviço:

Próximo dos 15-16ºC